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商会简介

长山山药

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于燕


山东长山山药科技开发有限公司


  长山山药栽培始于唐代。距今有1300多年的历史,质优、营养价值高,深受国内外客商欢迎,长山山药表皮金黄,密生细毛,直径3-4厘米,长度60-150厘米,单株块茎重750-2500克,肉质肉质洁白细腻,口感香甜软糯,无渣无丝。历史上有许多赞美长山山药的诗赋,陈达搜的《玉廷赞》曰:“山有灵药,源于仙方,削数沌玉、清白花香”,明代朱熹诗云:欲赋玉延无好语,羞论蜂蜜与羊羹”,其中“玉延”就是山药,他们赞美长山药色如玉、香如花、甜如蜜、味胜羊羹。长山山药可食率达98%。


  长山山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,味甘性平,具有益气养阴、健脾补肺的功效,山药含有微量元素锗,有机锗Ge-132可抑制癌细胞的转移,并具有抗癌增效活性,对突变细胞有产生抑制的倾向。此外,山药还有祛痰、滋补和助消化、降血糖、抗衰老、恢复肾功能等作用,临床上常用于治疗食管癌、胃癌等属脾胃虚弱、肺肾亏损、气阴两虚或气虚邪实类的癌瘤。


  山药粘液多糖可刺激和调节人体免疫系统,对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。块茎富含的果胶(是一种诱生干扰素样物质),能增加T淋巴细胞的活性,提高网状内皮系统的吞噬能力,增强肌体免疫功能,抑制肿瘤细胞增殖等药理作用。故山药可作为抗肿瘤和放、化疗及术后体虚者的辅助药物,现已列入《抗癌中草药大辞典》。


  山东长山山药山药粘液多糖干物质含量在32%,而市场上铁棍山药含量则是0.89%,山药粘液多糖发挥降血糖作用,是糖尿病人的最佳选择。


  家中有山药,健康无烦恼,全国唯一有机山药种植基地。


  中国山药之乡坐落在长山镇,长山山药在十七全国届绿博会上夺得金奖,在全国农博会上获得最畅销金奖,山东省三品一标(有机、绿色、无公害、地理标志)获得单位。 


  公司产品有山药面、儿童山药面、山药酱,山药烧饼、山药片、山药粉等高端产品,全部采用进口设备生产, 是送老人、孕妇、小宝贝、做手术的最佳食品。


  做这个产业来自一份爱,来自一份对生命的寄托。

  众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。